Les surfaces des lieux de travail sont naturellement colonisées par de nombreux micro-organismes (bactéries, virus, levures, moisissures). Dans la plupart des cas, ces micro-organismes ne présentent pas de danger pour la santé, ce qui signifie qu’il n’est ni nécessaire ni réaliste de vouloir tout désinfecter en permanence. Cependant, dans certains secteurs professionnels comme les milieux de soins, les laboratoires, l’industrie agroalimentaire ou pharmaceutique, les surfaces peuvent être contaminées par des agents biologiques pathogènes. Dans ces situations, la désinfection des surfaces devient nécessaire pour limiter l’exposition des travailleurs.
L’INRS rappelle que la désinfection doit être raisonnée et adaptée à l’évaluation des risques, car l’usage excessif de produits désinfectants peut présenter d’autres risques (notamment chimiques) pour les travailleurs. Il est donc important de privilégier d’abord le nettoyage, puis d’utiliser la désinfection uniquement lorsque le niveau de contamination ou l’activité le justifie.
Enfin, l’INRS met à disposition des ressources et recommandations pour aider les entreprises à définir une stratégie adaptée de nettoyage et de désinfection afin de prévenir les risques biologiques tout en protégeant la santé des salariés.