Le virus Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) est un virus qui circule chez les oiseaux sauvages et les volailles domestiques, et peut également infecter des mammifères. Il existe un risque de transmission du virus à l'homme, mais le niveau de risque est actuellement évalué comme "faible" pour la population générale. Les autorités sanitaires françaises renforcent leur coopération pour prévenir et lutter contre le virus IAHP.
Les professionnels exposés aux animaux infectés ou à un environnement contaminé doivent surveiller leur état de santé pendant 10 jours et prendre des gestes barrières pour se protéger. Les tests PCR de diagnostic de la grippe sont pris en charge toute l'année pour les personnes les plus exposées. Un dispositif pilote de surveillance active de la grippe aviaire a été mis en place pour détecter plus précocement la maladie.
La vaccination obligatoire des canards a été mise en place depuis octobre 2023, avec un succès notable, 62 millions de canards vaccinés et une réduction drastique du nombre de foyers d'IAHP en France. L'objectif est de prévenir et de lutter contre le virus IAHP pour protéger la santé humaine et animale, et de réduire le risque de contamination des professionnels et de transmission en population générale.