L'INRS publie une note d'information en format vidéo sur le travail de nuit, entre 21h et 6h et qui concerne près de 20 % de salariés. Il est présent dans de nombreux secteurs d'activité et cette organisation du travail a des impacts sur la santé et la sécurité.
En effet les expositions irrégulières à la lumière désynchronisent l'horloge biologique principale et perturbent les rythmes biologiques, notamment le rythme dit circadien.
En plus de provoquer un dérèglement du rythme biologique, le travail de nuit entraîne une dette de sommeil.
Le travail de nuit engendre de la fatigue, des troubles de la vigilance et du sommeil pouvant être à l'origine d'accidents, des conséquences sur l'humeur, la santé psychique (stress, agressivité...) mais agit aussi sur la santé physique : troubles métaboliques, obésité, troubles digestifs, diabète, cancer, maladies coronariennes, hypertension artérielle...