La liste des laboratoires nationaux de référence (LNR), des laboratoires agréés et des laboratoires reconnus est publiée. Notez que leur rôle se distingue comme suit :
- LNR : "spécialisés dans un ou plusieurs domaines de compétences, assurent la mise au point et la diffusion de méthodes, la formation technique des laboratoires de terrain, l’organisation d’essais inter-laboratoires, la diffusion de réactifs certifiés, la confirmation de résultats, etc." ;
- Laboratoires agréés : "réalisent les analyses officielles en santé animale, en hygiène des aliments et en santé des végétaux" ;
- Laboratoires reconnus : "réalisent les analyses d’autocontrôles dont la liste est fixée par arrêté du ministre chargé de l’agriculture".