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Dans le cadre du contrat spécifique n° 13 émis sous l'accord-cadre OC/EFSA/MESE/2023/03, l'EFSA a demandé à Open Analytics de mettre à jour le modèle d'estimation de l'exposition chronique aux additifs alimentaires (FAIM). FAIM estime l'exposition chronique à l'alimentation en additifs, y compris les nouveaux additifs ou les nouvelles utilisations d'additifs autorisés, en fonction des dernières données disponibles sur la consommation alimentaire et la présence de substances chimiques, à jour de juin 2025. Cette nouvelle version de FAIM 3.0.0 est mise en œuvre sous forme d'application web hébergée sur R4EU. Elle met en œuvre l'algorithme de calcul central et introduit deux nouveaux scénarios : l'un limité uniquement aux consommateurs exposés, et l'autre aux consommateurs de catégories alimentaires sélectionnées. Les utilisateurs peuvent saisir des données manuellement ou en téléchargeant un modèle pré-rempli. Les résultats sont affichés de manière interactive et peuvent être exportés sous forme de rapports Excel ou HTML. Les ensembles de données d'entrée peuvent être enregistrés et re-téléchargés pour répéter ou continuer des analyses précédemment commencées.