Sauvegardez la date! Conférence de l’EFSA «Safe Food, One Future» 2027

Sécurité des aliments - Actualité Scientifique - Publiée le mardi 29 septembre 2026

Cette publication annonce la conférence « Safe Food, One Future », organisée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) du 29 septembre au 1er octobre 2027, à Parme et en ligne, à l’occasion de ses 25 ans. Destinée aux scientifiques, aux décideurs publics et aux acteurs de la sécurité des aliments, elle abordera notamment les risques émergents, l’innovation durable, l’approche « Une seule santé » et l’utilisation des données et de l’intelligence artificielle dans l’évaluation des risques. L’EFSA y présentera sa stratégie à l’horizon 2034. Le programme est annoncé pour décembre 2026 et l’ouverture des inscriptions pour le 30 mars 2027.