Le bisphénol A (BPA) devrait disparaître des emballages alimentaires en Europe. Le 19 décembre, la Commission européenne a formellement adopté un nouveau règlement interdisant l'utilisation du composé classé en tant que perturbateur endocrinien, et de ses dérivés, dans les matériaux en contact avec des denrées alimentaires. Une fois publié, ce règlement remplacera un précédent texte de 2018 (se limitant à donner un seuil minimum de concentration de BPA) et s'ajoutera aux règlements de 2005 et de 2011, couvrant notamment les produits pour nourrissons.
L'Union européenne interdit le bisphénol A dans tous les contenants alimentaires
Sécurité des aliments - Actualité Scientifique - Publiée le vendredi 20 décembre 2024